Cinq épices
Le mélange "5 épices" est une composition aromatique et parfumée qui incarne l'essence même de la cuisine asiatique.
Le mélange cinq épices ou cinq saveurs est le condiment de base dans toute la Chine, le Laos, le Cambodge et le Vietnam.
Il est indispensable pour cuisiner les woks de canard, de poulet, de porc, de bœuf...
Sa saveur chaude et anisée conviendra à merveille pour parfumer les bouillons ou le riz et surtout pour aromatiser les marinades..
Ce mélange convient également pour parfumer les salaisons, saucisses, filets mignons, magrets...
Vous l'utiliserez également avec bonheur pour parfumer vos biscuits, sablés,...
Ingrédients : Cannelle, poivre noir, anis étoilé, graines de fenouil, clous de girofle
Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.
Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.
85€/kg
25 g = 2.13 €
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