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Découvrez l'art de la moutarde maison avec notre coffret exclusif !

Transformez votre cuisine en laboratoire de saveurs avec notre coffret complet pour réaliser votre propre moutarde. Ce coffret contient tout ce dont vous avez besoin pour préparer quatre recettes uniques, chacune avec un mélange d'épices différent pour explorer de nouvelles saveurs.

Ce que vous trouverez dans votre coffret :
- Ingrédients de qualité : Graines de moutarde, vinaigre, et autres ingrédients essentiels.
- Quatre mélanges d'épices : Des combinaisons uniques pour des moutardes classiques, épicées, herbacées et exotiques.
- Instructions détaillées : Un guide pas à pas pour vous accompagner dans la création de votre moutarde maison.
- Un bon de réduction pour racheter de la moutarde en graines.

Pourquoi choisir notre coffret ?
- Facile et amusant : Parfait pour les amateurs de cuisine et les gourmets curieux.
- Personnalisable : Ajustez les recettes selon vos goûts et découvrez votre moutarde parfaite.
- Idée cadeau idéale : Offrez une expérience culinaire unique à vos proches.

Ne manquez pas cette opportunité de devenir un véritable maître de la moutarde ! Commandez dès maintenant et commencez votre aventure gustative. 

Faites l’expérience des délices culinaires de l’Orient avec notre produit “Cuisine chinoise / Poêlé asiatique”. Conçu pour évoquer la richesse des saveurs uniques de la cuisine asiatique, ce produit vous offre la chance de savourer une variété de plats authentiques, tout droit sortis des poêles à frire asiatiques traditionnelles. Notre produit donne la priorité à la fraîcheur et à la qualité, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour apporter des notes équilibrées de doux, d’épices et de croquant. Notre “Cuisine Chinoise / Poêlé asiatique” saura impressionner vos papilles avec son authenticité, sa diversité et sa saveur profonde et intense. Que vous soyez novice dans la cuisine asiatique ou un gastronome averti, cet ensemble offre un moyen facile et gratifiant de créer un festin asiatique inoubliable chez vous.

Découvrez la saveur exotique de notre produit “Cuisine Chinoise / Poêlé Asiatique”. Un mélange riche et équilibré d’ingrédients de qualité supérieure tels que l’ail, le sel, le piment, les tomates, le paprika, la carotte, le fenugrec, la coriandre, le curcuma et bien d’autres encore. Ce poêlé illustre l’essence même de la gastronomie chinoise par son mélange innovant d’épices délicates et puissantes, comme l’anis étoilé, la cardamome, le fenouil et les feuilles de coriandre bo. Des notes fruitées et rafraîchissantes sont apportées par la myrte citron et des écorces d’orange pour une expérience culinaire réellement inoubliable. Idéal pour ajouter un délicieux coup de pouce à vos plats, ce mélange séduira les amateurs de cuisine asiatique ainsi que ceux en quête de nouvelles aventures gustatives.

Ingrédients : Ail , sel, piment , tomates , paprika , carotte , fenugrec , coriandre , curcuma , Panais , poivre noir , gingembre  anis étoilé , Cardamome , Fenouil , Myrte citron , Feuilles de coriandre, Ecorces d’orange

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Le bouillon de légumes est une préparation qui permet de donner une saveur profonde et riche à de nombreux plats. C’est une alternative pratique et rapide pour la préparation de bouillon maison.

Il est souvent utilisé pour rehausser la saveur de soupes, de ragoûts, de sauces et de nombreux autres plats salés.

Le bouillon de légumes est également un choix populaire pour les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien car il ne contient pas de viande ou de produits animaux. Il peut être utilisé pour ajouter de la saveur à des plats à base de légumes, de céréales ou de légumineuses.

L’utilisation de bouillon de légumes peut être bénéfique pour réduire la quantité de sel dans les plats, car il contient déjà une quantité suffisante de sel. Il est également souvent utilisé pour ajouter de la saveur et de la profondeur aux plats cuisinés rapidement, tels que les soupes instantanées et les plats préparés.

Ingrédients : Sel de mer, fécule de pomme de terre, carottes, oignon, panais, champignons shiitake, citrouille, persil, huile végétale, curcuma, racine de livèche.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Découvrez le mélange pour burgers et haché, une composition riche et savoureuse qui révolutionnera vos repas. Composé d’ingrédients naturels et variés tels que l’oignon, l’ail, la coriandre, la célèbre Fleur de Sel, la Marjolaine, le poivre noir, la Livèche, la ciboulette, la sarriette, le persil et le thym, cette préparation apportera une explosion de saveurs à vos burgers. Alliant des arômes puissants et délicats, ce mélange exaltera vos sens et apportera une note gastronomique à vos plats. Grâce à sa composition soignée et à ses ingrédients de haute qualité, le mélanger burger et haché promet une expérience culinaire incomparable et distinctive. Rehaussez vos recettes avec cet assemblage unique, pour des burgers toujours plus délicieux et savoureux.

Ingrédients : Oignon , ail , coriandre , Fleur de Sel, Marjolaine , Poivre noir , Livèche , ciboulette , sarriette , persil , thym

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Le mélange "5 épices" est une composition aromatique et parfumée qui incarne l'essence même de la cuisine asiatique.

Le mélange cinq épices ou cinq saveurs est le condiment de base dans toute la Chine, le Laos, le Cambodge et le Vietnam. 
Il est indispensable pour cuisiner les woks de canard, de poulet, de porc, de bœuf...
Sa saveur chaude et anisée conviendra à merveille pour parfumer les bouillons ou le riz et surtout pour aromatiser les marinades..
Ce mélange convient également pour parfumer les salaisons, saucisses, filets mignons, magrets...
Vous l'utiliserez également avec bonheur pour parfumer vos biscuits, sablés,...

Ingrédients : Cannelle, poivre noir, anis étoilé, graines de fenouil, clous de girofle

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Le curry est un mélange d'épices aromatiques qui s'harmonisent entre elles. Notre curry est composé de 11 épices différentes comme la coriandre, le curcuma, les feuilles de laurier, l'ail, les oignons, les feuilles de curry, le sel, les clous de girofle, le piment, le fenugrec et la mangue séchée, qui donne au curry sa riche couleur jaune.

Le curry développe mieux son arôme en combinaison avec un peu de graisse. Quelques pointes de couteau suffisent pour obtenir de magnifiques sensations gustatives.
Assaisonnez vos plats de légumes et de volaille avec du curry. Affinez vos poissons et viandes, vos plats de riz, marinades, soupes, sauces et plats au wok avec notre curry hautement aromatique et donnez-leur une touche exotique.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander par multiple de 25 grammes.

Un délicieux mélange pour agrémenter vos chocolats ou laits chauds, réconfort indispensable à nos longues soirées d'hiver.

Mélanger 1 càc par litre de lait froid (pour que les épices infusent bien tout le temps de la cuisson) et faites chaufferr doucement tout en faisan fondre 50g de chocolat noir dans le lait.

Ingrédients : Sucre, sucre de fleur de coco, cacao, cannelle, sucre de canne, muscade, vanille, anis, fèves de tonka, cardamome, poivre

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Combinaison d’épices et d’herbes spécialement conçue pour rehausser la saveur des courges et du potiron.

Ce mélange ajoute une touche chaleureuse et aromatique à vos recettes, en mettant en valeur les saveurs naturelles des courges et du potiron. Il est idéal pour les soupes, les purées, les gratins, les rôtis et autres plats à base de ces délicieux légumes d’automne.

Ingrédients : Paprika, oignons, ail, fleur de sel, poivre noir, curcuma, ciboulette, persil, Aneth, livèche, muscade, gingembre, girofle, cardamome.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Découvrez notre Mélange d’Épices Exclusif pour Foie Gras et Faux Gras
Que vous soyez un amateur de foie gras traditionnel ou que vous préfériez une alternative végétalienne comme le faux gras, notre mélange d’épices est conçu pour sublimer chaque bouchée. Composé d’ingrédients soigneusement sélectionnés, il apporte une touche raffinée et équilibrée à vos préparations.
Ingrédients :
Poivre noir : pour une note épicée et chaleureuse.
Baies roses : pour une douceur subtile et fruitée.
Coriandre en grains : pour une fraîcheur aromatique.
Sel de l'Himalaya : pour rehausser les saveurs naturelles.
Sucre roux : pour une légère touche sucrée.
Cannelle, muscade, gingembre, girofle et piment de Jamaïque : pour une profondeur de goût unique et une chaleur épicée.
Pourquoi choisir notre mélange ?
Qualité Premium : Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour garantir une qualité supérieure.
Facilité d’utilisation : Prêt à l’emploi, il suffit de saupoudrer votre foie gras ou faux gras pour un assaisonnement parfait.
Saveurs Équilibrées : Un mariage harmonieux d’épices qui sublime sans masquer le goût délicat de vos préparations.
Utilisation pour le Foie Gras :
Assaisonnez généreusement votre foie gras avec notre mélange d’épices, en veillant à bien répartir les épices sur toutes les faces.
Laissez reposer le foie gras assaisonné au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour permettre aux saveurs de bien pénétrer.
Cuisez votre foie gras selon votre méthode préférée (poêlé, au torchon, en terrine, etc.) pour un résultat optimal.
Dégustez et savourez chaque bouchée, sublimée par notre mélange d’épices exclusif.
Utilisation pour le Faux Gras :
Mixez les noix de cajou réhydratées (150 g), l’infusion de champignons (20 g de champignons séchés réhydratés dans 250 ml d’eau bouillante), la levure maltée (20 g), le miso blanc (50 g), les épices (1/4 cuillère à café de chaque : cannelle, muscade, gingembre, girofle, piment de Jamaïque), l’armagnac (1,5 cuillère à soupe), le concentré de tomates (1/2 cuillère à café), le vinaigre de cidre (1/2 cuillère à café), l’huile de coco fondue (80 g), l’agar-agar (0,5 g) et le sel (1/2 cuillère à café) dans un blender jusqu’à obtenir une texture lisse.
Transférez le mélange dans une casserole et faites chauffer à feu moyen-doux en fouettant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe (environ 3 minutes). Continuez à fouetter pendant encore 1 minute pour activer l’agar-agar.
Versez le mélange dans des pots en verre stérilisés et laissez refroidir à température ambiante avant de réfrigérer pendant plusieurs heures ou toute une nuit.
Servez votre faux gras sur des toasts de pain d’épices ou de pain de seigle, voire d'une tranche de brioche avec un confit d’oignons ou une confiture de figues pour un résultat encore plus gourmand.
Offrez à votre foie gras ou faux gras le meilleur des épices. Commandez dès maintenant et transformez chaque bouchée en un moment de pur délice !

Fusion délicate de saveurs terrestres et fruitées qui éveille les papilles et stimule l’imagination culinaire. Cette harmonie parfumée apporte une profondeur exceptionnelle aux plats, permettant un éventail infini de créations : Utilisez ce mélange dans une délicieuse poêlée de champignons mais aussi avec des viandes grillées comme le poulet, l'agneau, le porc, dans vos marinades et sauces (à essayer absolument dans une sauce tomate), également dans les pâtes et riz ainsi que dans un sandwich au brie avec un peu de miel, de pommes et de lardons. 

Ingrédients : sel balsamique, Mélange de condiments ( flocons de sel, vinaigre balsamique séché), Oignon, persil, écorces d´orange, hibiscus, romarin, zestes de citron, ail, poivre noir, gingembre, thym, coriandre, citronnelle, Noix de muscade.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.