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Faites l’expérience des délices culinaires de l’Orient avec notre produit “Cuisine chinoise / Poêlé asiatique”. Conçu pour évoquer la richesse des saveurs uniques de la cuisine asiatique, ce produit vous offre la chance de savourer une variété de plats authentiques, tout droit sortis des poêles à frire asiatiques traditionnelles. Notre produit donne la priorité à la fraîcheur et à la qualité, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour apporter des notes équilibrées de doux, d’épices et de croquant. Notre “Cuisine Chinoise / Poêlé asiatique” saura impressionner vos papilles avec son authenticité, sa diversité et sa saveur profonde et intense. Que vous soyez novice dans la cuisine asiatique ou un gastronome averti, cet ensemble offre un moyen facile et gratifiant de créer un festin asiatique inoubliable chez vous.

Découvrez la saveur exotique de notre produit “Cuisine Chinoise / Poêlé Asiatique”. Un mélange riche et équilibré d’ingrédients de qualité supérieure tels que l’ail, le sel, le piment, les tomates, le paprika, la carotte, le fenugrec, la coriandre, le curcuma et bien d’autres encore. Ce poêlé illustre l’essence même de la gastronomie chinoise par son mélange innovant d’épices délicates et puissantes, comme l’anis étoilé, la cardamome, le fenouil et les feuilles de coriandre bo. Des notes fruitées et rafraîchissantes sont apportées par la myrte citron et des écorces d’orange pour une expérience culinaire réellement inoubliable. Idéal pour ajouter un délicieux coup de pouce à vos plats, ce mélange séduira les amateurs de cuisine asiatique ainsi que ceux en quête de nouvelles aventures gustatives.

Ingrédients : Ail , sel, piment , tomates , paprika , carotte , fenugrec , coriandre , curcuma , Panais , poivre noir , gingembre  anis étoilé , Cardamome , Fenouil , Myrte citron , Feuilles de coriandre, Ecorces d’orange

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Le bouillon de légumes est une préparation qui permet de donner une saveur profonde et riche à de nombreux plats. C’est une alternative pratique et rapide pour la préparation de bouillon maison.

Il est souvent utilisé pour rehausser la saveur de soupes, de ragoûts, de sauces et de nombreux autres plats salés.

Le bouillon de légumes est également un choix populaire pour les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien car il ne contient pas de viande ou de produits animaux. Il peut être utilisé pour ajouter de la saveur à des plats à base de légumes, de céréales ou de légumineuses.

L’utilisation de bouillon de légumes peut être bénéfique pour réduire la quantité de sel dans les plats, car il contient déjà une quantité suffisante de sel. Il est également souvent utilisé pour ajouter de la saveur et de la profondeur aux plats cuisinés rapidement, tels que les soupes instantanées et les plats préparés.

Ingrédients : Sel de mer, fécule de pomme de terre, carottes, oignon, panais, champignons shiitake, citrouille, persil, huile végétale, curcuma, racine de livèche.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Découvrez le mélange pour burgers et haché, une composition riche et savoureuse qui révolutionnera vos repas. Composé d’ingrédients naturels et variés tels que l’oignon, l’ail, la coriandre, la célèbre Fleur de Sel, la Marjolaine, le poivre noir, la Livèche, la ciboulette, la sarriette, le persil et le thym, cette préparation apportera une explosion de saveurs à vos burgers. Alliant des arômes puissants et délicats, ce mélange exaltera vos sens et apportera une note gastronomique à vos plats. Grâce à sa composition soignée et à ses ingrédients de haute qualité, le mélanger burger et haché promet une expérience culinaire incomparable et distinctive. Rehaussez vos recettes avec cet assemblage unique, pour des burgers toujours plus délicieux et savoureux.

Ingrédients : Oignon , ail , coriandre , Fleur de Sel, Marjolaine , Poivre noir , Livèche , ciboulette , sarriette , persil , thym

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Le mélange "5 épices" est une composition aromatique et parfumée qui incarne l'essence même de la cuisine asiatique.

Le mélange cinq épices ou cinq saveurs est le condiment de base dans toute la Chine, le Laos, le Cambodge et le Vietnam. 
Il est indispensable pour cuisiner les woks de canard, de poulet, de porc, de bœuf...
Sa saveur chaude et anisée conviendra à merveille pour parfumer les bouillons ou le riz et surtout pour aromatiser les marinades..
Ce mélange convient également pour parfumer les salaisons, saucisses, filets mignons, magrets...
Vous l'utiliserez également avec bonheur pour parfumer vos biscuits, sablés,...

Ingrédients : Cannelle, poivre noir, anis étoilé, graines de fenouil, clous de girofle

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Le curry est un mélange d'épices aromatiques qui s'harmonisent entre elles. Notre curry est composé de 11 épices différentes comme la coriandre, le curcuma, les feuilles de laurier, l'ail, les oignons, les feuilles de curry, le sel, les clous de girofle, le piment, le fenugrec et la mangue séchée, qui donne au curry sa riche couleur jaune.

Le curry développe mieux son arôme en combinaison avec un peu de graisse. Quelques pointes de couteau suffisent pour obtenir de magnifiques sensations gustatives.
Assaisonnez vos plats de légumes et de volaille avec du curry. Affinez vos poissons et viandes, vos plats de riz, marinades, soupes, sauces et plats au wok avec notre curry hautement aromatique et donnez-leur une touche exotique.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander par multiple de 25 grammes.

Un délicieux mélange pour agrémenter vos chocolats ou laits chauds, réconfort indispensable à nos longues soirées d'hiver.

Mélanger 1 càc par litre de lait froid (pour que les épices infusent bien tout le temps de la cuisson) et faites chaufferr doucement tout en faisan fondre 50g de chocolat noir dans le lait.

Ingrédients : Sucre, sucre de fleur de coco, cacao, cannelle, sucre de canne, muscade, vanille, anis, fèves de tonka, cardamome, poivre

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Combinaison d’épices et d’herbes spécialement conçue pour rehausser la saveur des courges et du potiron.

Ce mélange ajoute une touche chaleureuse et aromatique à vos recettes, en mettant en valeur les saveurs naturelles des courges et du potiron. Il est idéal pour les soupes, les purées, les gratins, les rôtis et autres plats à base de ces délicieux légumes d’automne.

Ingrédients : Paprika, oignons, ail, fleur de sel, poivre noir, curcuma, ciboulette, persil, Aneth, livèche, muscade, gingembre, girofle, cardamome.

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Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Fusion délicate de saveurs terrestres et fruitées qui éveille les papilles et stimule l’imagination culinaire. Cette harmonie parfumée apporte une profondeur exceptionnelle aux plats, permettant un éventail infini de créations : Utilisez ce mélange dans une délicieuse poêlée de champignons mais aussi avec des viandes grillées comme le poulet, l'agneau, le porc, dans vos marinades et sauces (à essayer absolument dans une sauce tomate), également dans les pâtes et riz ainsi que dans un sandwich au brie avec un peu de miel, de pommes et de lardons. 

Ingrédients : sel balsamique, Mélange de condiments ( flocons de sel, vinaigre balsamique séché), Oignon, persil, écorces d´orange, hibiscus, romarin, zestes de citron, ail, poivre noir, gingembre, thym, coriandre, citronnelle, Noix de muscade.

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Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

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Recette crumble :

100 g de farine
80 g de beurre froid coupé en petits dés
60 g de sucre de canne
1 cuillère à café de mélange d'épices à compotes et crumbles

Pour la garniture aux fruits :
500 g de fruits de votre choix (pommes, poires, prunes, baies, etc.), coupés en morceaux
2 cuillères à soupe de sucre blanc (ou plus, selon la douceur des fruits)
Le jus d'un demi-citron
1 cuillère à soupe de farine

Instructions :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, mélangez les morceaux de fruits avec le sucre blanc, le jus de citron et la cuillère à soupe de farine. Assurez-vous que tous les fruits sont bien enrobés du mélange de sucre et de farine.
Versez les fruits préparés dans un plat de cuisson allant au four, de préférence un plat de taille moyenne.
Pour préparer le crumble, mélangez dans un autre bol la farine, le sucre brun et le mélange d'épices à crumble.
Ajoutez ensuite le beurre froid coupé en petits dés. Utilisez vos doigts pour mélanger le tout jusqu'à obtenir une texture sableuse. Les morceaux de beurre doivent être bien incorporés à la farine et au sucre pour former le crumble.
Répartissez uniformément le crumble sur les fruits dans le plat de cuisson. Enfournez le plat au centre du four préchauffé et faites cuire pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit doré.
Laissez-le refroidir pendant quelques minutes avant de le servir. Servez le crumble chaud, accompagné de glace à la vanille, de crème fouettée ou de yaourt pour un délicieux dessert.
Ce crumble aux fruits avec un mélange d'épices à crumble est un dessert réconfortant et plein de saveurs. Vous pouvez également varier les fruits en fonction de la saison et de vos préférences.

Ce mélange peut être utiliser d'autres façons :
Sur les fruits Saupoudrez le mélange d'épices à crumble sur des fruits, tels que les pommes, les pêches ou les cerises.
En tarte ou en salade, ce mélange accompagnera de nombreux fruits.
Dans les biscuits Vous pouvez également utiliser le mélange d'épices à compotes et crumbles pour aromatiser des biscuits ou des scones.
Avec des yaourts.
Les compotes

Ingrédients : Sucre de canne, sucre de fleur de coco, Cannelle, écorces de citron, hibiscus, Églantier, Piment, Poivre noir, Fèves de Tonka, clous de girofle, anis étoilé, muscade, cardamome.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Dans notre belle Belgique, tout le monde connait la fameuse rata ou stoem (aux scaroles, chicons, poireaux, ou autre légumes). Ces épices sont parfaites pour un plat qui est meilleur le lendemain, un plat en sauce qui va mijoter.

Ingrédients : Oignon, sel (fleur de sel), paprika fumé (poivron, fumée), tomates, curcuma, Poivre noir, piment, chili, coriandre, Livèche, Marjolaine, Ciboulette.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

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