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Le Vinaigre des 4 Voleurs Dr.Theiss est une macération de plantes aromatiques et d’épices dans du vinaigre de cidre, qui agissent en synergie pour fortifier naturellement l’organisme.

Le Vinaigre des 4 Voleurs est un remède naturel polyvalent, idéal pour toute la famille.

La recette de cette concoction a été révélée lors de l’épidémie de Peste Noire à Toulouse : 4 hommes ont survécu, dépouillant des cadavres, sans attraper la maladie. Les voleurs pouvaient être pendus pour leurs crimes, ou divulguer le secret de leur recette en échange de la liberté. Elle a depuis été publiée dans le Répertoire Général de Pharmacie Pratique de 1866.

UN PROCESSUS DE FABRICATION ANCESTRAL, DANS LE RESPECT DE LA RECETTE ORIGINELLE

Le processus commence par la sélection soigneuse d’herbes, d’épices et de végétaux issus de l’agriculture biologiques, tels que l’ail, les clous de girofle, le romarin, la sauge, la lavande, la menthe, le thym ou encore la rue des jardins. Ces ingrédients sont macérés dans le vinaigre de cidre pendant plusieurs semaines, ce qui permet aux composants actifs des plantes de se diffuser dans le liquide.

Après la macération, le vinaigre est pressé pour en extraire autant de liquide que possible, de façon à obtenir tous les composants difficiles à obtenir via une extraction classique. Puis le mélange est laissé décanter, pour éliminer les résidus et obtenir un vinaigre propre et clair.

Cette méthode de préparation vise à garantir que notre Vinaigre des 4 Voleurs contienne une concentration élevée de principes actifs, tout en préservant leur intégrité et leur qualité. Cela permet d’obtenir un produit final d’une qualité irréprochable, conforme aux normes traditionnelles.

CONSEILS D'UTILISATION :

Idéal en assaisonnement et traditionnellement utilisé en boisson « coup de boost », ce produit ancestral offre une multitude de petites astuces.

• 1 à 2 cuillères à soupe, pures ou diluées dans de l’eau, en boisson.

• En gargarisme et en inhalation pour soulager la gorge et les voies respiratoires.

• Sur la peau pour apaiser les petites démangeaisons et les piqûres d’insectes.

• En eau de rinçage pour faire briller les cheveux et préserver le cuir chevelu.

De nombreux écrits témoignent également d’utilisations variées pour nos amis à quatre pattes.

Précautions d’usage : Contient du camphre naturel. Ne pas utiliser chez la femme enceinte. Contre-indiqué aux enfants de moins de 7 ans, aux personnes sensibles au camphre ou souffrant de troubles cardiaques. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée. Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée, ni à un mode de vie sain. Garder hors de la portée des jeunes enfants. Le dépôt est naturel, agiter avant emploi.

INGREDIENTS :

Pour 30ml : Extraits de plantes ayant macérées dans du Vinaigre de Cidre* : Absinthe* (Artemisia Absinthium) 3ml, Romarin (Rosmarinus Officinalis) 3ml, Sauge* (Salvia Officinalis) 3ml, Menthe* (Mentha Piperita) 3ml, Lavande* (Lavandula Angustifolia) 3ml, Calamus* (Acorus Calamus) 2,9ml, Cannelle* (Cinnamomum Cassia) 2,9ml, Girofle* (Syzygium Aromaticum) 2,9ml, Muscade* (Myristica Fragrans) 2,9ml, Ail* (Allium Sativum) 2,9ml, Rue des Jardins* (Ruta Graveolens) 0,5ml, Camphre naturel (Cinnamomum Camphora) 0,5ml.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Certifié ECOCERT FR-BIO-01.

Poudre de cacao : le plaisir intense du chocolat !

Finement moulue et de qualité supérieure, la poudre de cacao confère aux recettes un goût intense de chocolat. Que ce soit dans les gâteaux, les pâtisseries ou les boissons, elle apporte une riche note de chocolat et un pur plaisir.

Découvrez les multiples utilisations et le goût délicieux de la poudre de cacao et plongez dans un monde de plaisirs chocolatés.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Origine : Peru

Tout le monde connaît le goût populaire de l'ail. Cette saveur est désormais disponible sous forme de poudre pratique. Vous pouvez l'ajouter directement à tous vos plats pour obtenir ce délicieux goût typique de l'ail. Rapide et pratique !

L'ail en poudre donne du goût à tous vos plats salés. Avec de la viande, des légumes, des salades... Presque tous les plats deviennent encore plus savoureux avec un soupçon d'ail.

Utilisez-le pour remplacer l'ail frais dans les plats. Ajouter selon le goût. 

Ingrédients
Ail biologique moulu 100% pur.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander par multiple de 5 grammes.

L'anis étoilé est un fruit en forme d'étoile au goût puissant de réglisse sucrée. L'anis étoilé a un goût un peu plus prononcé que la graine d'anis.

L'anis étoilé est une épice essentielle dans les plats chinois à base de riz, de viande et de crevettes. C'est également un ingrédient clé de la poudre de cinq épices chinoise. L'anis étoilé donne du goût à la soupe de nouilles vietnamienne. En Inde, il est utilisé dans la poudre de curry et le garam masala.

En Europe du Sud, l'anis étoilé est une épice populaire dans les plats de poisson. Aux Pays-Bas, les gens ajoutent de l'anis étoilé à la compote de poires ou de pommes. L'anis étoilé donne également un arôme délicieux aux pâtisseries.

L'anis étoilé dans votre thé
Mettez quelques brins d'anis étoilé en vrac dans votre thé. Elles sont jolies et ajoutent une légère saveur sucrée à votre thé. La touche finale parfaite pour un goûter !

Utilisation de l'anis étoilé
Laissez l'anis étoilé mijoter ou cuire avec le reste du plat ou ajoutez de l'anis étoilé moulu à la fin. Lorsqu'une recette indique que vous devez utiliser l'écorce de l'anis étoilé, cassez l'un des bras de l'étoile.

L'anis étoilé est une épice idéale pour intensifier le goût de la viande dans les ragoûts de bœuf, les marinades et les sauces. Une demi-étoile d'anis pour chaque oignon caramélisé/cuit comme base pour une sauce.

L'anis étoilé se combine bien avec la cannelle, la poudre de chili, la coriandre, le fenouil, l'ail, le gingembre, la citronnelle et le poivre.

J'essaie de les garder aussi entières que possible. Toutefois, je ne peux pas garantir que toutes les étoiles seront en un seul morceau à la livraison.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Goût doux et chaud qui rappelle la réglisse.

En cuisine
Les graines d'anis sont très polyvalentes en cuisine. Elles donnent du goût aux plats sucrés, comme les pâtisseries, les biscuits, les fruits et le pain d'épices. Mais les aliments salés, comme le poisson, les currys indiens, le potiron et les carottes, bénéficient également de cette herbe.

L'anis étoilé et les graines d'anis différences
L'anis étoilé et les graines d'anis ne sont pas les mêmes. Ils ont un goût similaire de réglisse, mais ces notes sont plus prononcées dans l'anis étoilé. Le goût de l'anis étoilé est également un peu plus amer.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

Le basilic a une odeur et un arôme uniques, doux et épicé avec des notes d'anis et de menthe. Il est très populaire dans les cuisines européennes et dans les recettes de la région méditerranéenne comme l'Italie et la France.

En cuisine
Ajoutez du basilic en fin de cuisson à tous les types de plats. Le basilic se combine particulièrement bien avec l'origan et avec l'ail, la marjolaine, le citron et le thym. Utilisez-le avec l'origan sur les pizzas faites maison, pour des résultats encore meilleurs.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

En cuisine

La cannelle de Ceylan convient mieux aux plats sucrés. Sa saveur est douce et légère et son arôme est merveilleux. On saupoudre cette cannelle sur les biscuits et la tarte aux pommes en fin de cuisson. Utilisez la cannelle de Ceylan également avec les accompagnements sucrés et les desserts tels que les compotes de fruits, les puddings, la compote de pommes, les gâteaux ou le riz au lait.

Outre les plats sucrés, la cannelle de Ceylan est également très savoureuse avec du riz au poulet, comme le poulet tandoori indien, avec des plats de viande et dans la Moussaka grecque. En général, la véritable cannelle de Ceylan est largement utilisée dans la cuisine chinoise.

Les boissons à base de cannelle sont très populaires. Elles ont un effet réchauffant lors des journées froides. Dans les boissons comme le lait au chocolat ou le thé, la cannelle de Ceylan donne un goût supplémentaire. N'hésitez pas à saupoudrer votre cappuccino de poudre de cannelle et de poudre de cacao brut. Elle crée un goût chaud et doux. En outre, cette cannelle est fortement recommandée dans le vin chaud avec le vin rouge, le grog avec le rhum, dans le café d'hiver, le thé d'hiver et dans le lait au chocolat.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

En cuisine

La cannelle de Ceylan convient mieux aux plats sucrés. Sa saveur est douce et légère et son arôme est merveilleux. On saupoudre cette cannelle sur les biscuits et la tarte aux pommes en fin de cuisson. Utilisez la cannelle de Ceylan également avec les accompagnements sucrés et les desserts tels que les compotes de fruits, les puddings, la compote de pommes, les gâteaux ou le riz au lait.

Outre les plats sucrés, la cannelle de Ceylan est également très savoureuse avec du riz au poulet, comme le poulet tandoori indien, avec des plats de viande et dans la Moussaka grecque. En général, la véritable cannelle de Ceylan est largement utilisée dans la cuisine chinoise.

Les boissons à base de cannelle sont très populaires. Elles ont un effet réchauffant lors des journées froides. Dans les boissons comme le lait au chocolat ou le thé, la cannelle de Ceylan donne un goût supplémentaire. N'hésitez pas à saupoudrer votre cappuccino de poudre de cannelle et de poudre de cacao brut. Elle crée un goût chaud et doux. En outre, cette cannelle est fortement recommandée dans le vin chaud avec le vin rouge, le grog avec le rhum, dans le café d'hiver, le thé d'hiver et dans le lait au chocolat.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

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Les gousses de cardamome verte ont une saveur fraîche et florale et un arôme chaud, puissant et épicé. La cardamome se compose d'une gousse verte remplie de petites graines noires au goût intense et frais. L'utilisation de la cardamome rehausse les saveurs salées et sucrées.

Les gousses vertes sont utilisées dans le thé, les soupes et les sauces. La cardamome est irrésistible dans les boissons telles que le café (café arabe), le vin chaud (vin chaud) et le lait chocolaté. Elle donne une fraîcheur épicée aux ragoûts et autres plats.

La cardamome donne beaucoup de saveur supplémentaire aux gâteaux sucrés, aux tartes et aux confitures. Elle est excellente dans les préparations à base de fruits comme les pommes, les poires et les oranges. Elle est également très connue comme épice dans le gin&tonic.

La cardamome se combine bien avec le piment en poudre, la cannelle, les clous de girofle, la coriandre, le cumin, le paprika, le poivre et le safran.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

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La ciboulette a un goût frais et épicé et une odeur proche de celle des poireaux ou des oignons. Ce goût doux et aux saveurs d'oignon s'accorde particulièrement bien avec les salades vertes et composées, la saucisse, les pommes de terre et la salade de pâtes.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

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