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Ajowan

Qualité
Famille botanique : Apiacées
Dénomination latine : Trachyspermum ammi ou Carum copticum
Autres noms : Thym indien, Amni de l’Inde
Origine : Inde
Culture : Conventionnelle
Partie utilisée : Fruit / graine
Procédé d’obtention : Distillation par entrainement à la vapeur d’eau
Qualité : 100% pure, naturelle, intégrale et chémotypée
Notes olfactives : piquantes, phénolées

Constituants principaux
Phénols : thymol (38%), carvacrol
Monoterpènes : terpinènes, paracymène (27%)

Remarque sur son aspect
L'huile essentielle d’Ajowan est limpide, mais elle peut se solidifier sous forme de cristaux quand la température baisse. Passez simplement votre flacon sous un filet d'eau tiède ou réchauffez-le quelques minutes au creux de la main.

Notre avis
Etonnante ombellifère, relativement "douce" pour une huile essentielle phénolée mais ne jamais, pour autant, oublier de la diluer.

Précautions d'emploi
Ne pas utiliser chez les femmes enceintes et allaitantes, et les enfants de moins de 12 ans.
Contre-indiquée en cas d’insuffisance hépatique.
Demander conseil à un professionnel de la santé avant toute utilisation
Huile essentielle dermocaustique quand elle est utilisée pure, veillez à suffisamment la diluer pour l’utilisation cutanée (maximum 20% et sur une zone peu étendue).
Risque d'allergie (limonène, linalol) : veillez à ne pas surdoser dans les mélanges. Le test du creux du coude sera recommandé préalablement à toute application cutanée (min 48h avant utilisation).
Limiter son utilisation dans le temps.
Ne pas diffuser seule (concentration maximale de 5%).
Eviter le contact avec les yeux.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Conserver à l’abri de toute source de chaleur et de la lumière.