Fenouil 10ml
Plante originaire d’Europe, connue depuis l’Antiquité. Herbe sacrée pour les Celtes et couramment cultivée dans les jardins monastiques au Moyen-Age, sa variété bulbeuse est appréciée en cuisine comme légume pour ses saveurs aromatiques. Ses hautes tiges se terminent par de légères ombelles jaunes fleurissant de juillet à septembre. Ses fruits, récoltés à l’automne, donnent une huile essentielle aux arômes anisés typiques.
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